Hier ist das Rezept:

Anastacia's Apple Pie Makes 1 Pie (9 inch)
Topping
3 tablespoons butter, cold
1/3 cup flour
1/3 cup brown sugar
1 teaspoon ground cinnamon
Pie
3/4 cup sugar
2 tablespoons flour
1/8 teaspoon salt
1 egg, beaten
1/2 teaspoon vanilla
1 cup sour cream
2 cups 1/2-inch-diced green apples
1 frozen, 9-inch pie shell
Preheat oven to 400°F.

Prepare the topping:

Cut the butter into small pieces, and add the remaining topping ingredients. Stir slightly to coat butter pieces with dry ingredients. Refrigerate, covered, until ready to use.

To make the pie:

Stir dry ingredients together and set aside.
In a large bowl, mix the egg, vanilla, and sour cream. Mix wet and dry ingredients together. Add the apples, and pour the mixture into the pie shell.
Bake in preheated oven for 20 minutes. Remove pie and sprinkle topping onto pie, distributing the topping for even coverage. Return pie to oven for about another 25 minutes, until topping appears to be melted and slightly crispy.
Cool thoroughly before cutting.
Store refrigerated

Nicht alles verstanden!? Kein Problem!

Apple Pie

Zutaten:
3 EL Butter
70 g Mehl
70 g brauner Zucker
1 TL gem. Zimt
170 g Zucker
1 Msp. Salz
1 Ei
½ TL Vanillezucker
250 ml saure Sahne
350 g grüne Äpfel (zB: Granny Smith)
1 Packung Mürbeteig ( Kühlregal)

Zubereitung:
Kalte Butter würfeln und mit 40 g Mehr, braunem Zucker und Zimt mischen. Kühl stellen.

Zucker, Salz und übriges Mehl mischen. Ei leicht verquirlen, mit Vanillezucker und saurer Sahne verrühren. Zucker-Mehl-Mischung unterrühren. Äpfel waschen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Untermischen.

Eine Pieform (Ø 18cm) mit dem Mürbeteig auslegen, Apfelmasse einfüllen.
Im heißen Ofen mit 200°C 20min backen. Herausnehmen und gleichmäßig mit der Streuselmischung betreuen. Bei gleicher Temperatur ca. 25min weiterbacken, bis die Streusel knusprig sind. Abkühlen lassen.

Zubereitungszeit: ca 1 Stunde